Google Ads
Contor Vizite Portal din 2013
OFERTĂ - web design & marketing online/offline
  • SERVICII PROMOVARE - SITE-URI & FOTO/VIDEO - experiență 15 ani:
  • - creare rapidă site prezentare/magazin online pentru orice tip de activitate, nivel profesionist de structurare, optimizare SEO și promovare online
  • - realizare și editare foto/video cu aparatură profesionistă DSRL (Nikon, Sony)
  • - tarife corecte: cele mai bune, raportate la calitate + garanție contractuală
  • CONTACT 24/7: date contact și portofoliu site-uri click aici >>
DREPTURI AUTOR = CONȚINUT ORIGINAL
Pot fi preluate fragmente din textul original prezentat aici, eventual și imagini, cu specificarea clară a sursei & link sursă - legea nr. 8/1996 actualizată.
Descriere

Varză cu carne preparată ca la Rarău în Bucovina
Rețete tradiționale Suceava, BUCOVINA

Varza cu carne pregatita molcom, in ceaun, pe foc deschis (ca la stana), este un deliciu si pentru cei mai mofturosi oaspeti ai Bucovinei.

Reteta:

  • Ingrediente: 1 varza verde de circa 1,5 kg, 500 gr carne porc, 200 gr slanina afumata, 2 cepe, 4 catei usturoi, 1 rosie mai mare, 2 morcovi, 1 bucata telina (cam 1/3 de radacina), 1 ardei gras rosu, 2 linguri sare (dupa gust), 1/2 lingurita piper, 1 lingura boia ardei dulce, 1/2 lingura cimbru uscat, 1/2 lingurita seminte chimen, 1/2 lingura marar uscat (sau o legatura marar verde tocat), 1 foaie dafin, 1/2 ardei iute, 1 lingura pasta tomate, untura porc pentru prajit, apa pentru fiert.
  • Preparare: se spala carnea si se taie cuburi potrivite ca marime, apoi se usuca bucatile cu un servetel si se pun la rumenit putin in untura, in ceaun. Atunci cand a prins culoare carnea, se adauga in ceaun si slanina afumata taiata cuburi mici, impreuna cu ceapa curatata si taiata marunt, iar dupa 1 minut se adauga si cateii de usturoi curatati si tocati. Se amesteca totul bine in ceaun, ca sa nu se arda, apoi se pun deasupra si legumele (morcovii si telina) date prin razatoare. Dupa ce se calesc legumele, se adauga rosia tocata marunt si totul se stinge, dupa 1 minut, cu apa pana se acopera carnea, se adauga sarea si condimentele (piper, cimbru, boia, chimen, dafin, ardei iute), punandu-se si ardeiul gras taiat cubulete. Totul se lasa la fiert incet, cu capac, circa 1/2 ora (pana se mai fragezeste carnea). Se verifica periodic ceaunul si se mai completeaza cu putina apa calda, daca e nevoie. Dupa ce carnea este aproape patrunsa, se adauga si varza taiata fasii subtiri (fidelute), se mai lasa 2 minute si se amesteca tot continutul din ceaun, lasandu-se iar la fiert incet, cu capac, inca 1 ora (timpul de gatit depinde si de cat de fibroasa este varza). Pe parcursul prepararii se amesteca din cand in cand, ca sa nu se prinda de fundul ceaunului compozitia. De retinut este faptul ca varza, in timpul fierberii, lasa si ea zeama, in ceaun, deci nu mai trebuie de adaugat alta apa daca nu este nevoie (este indicat ca varza sa se faca inabusit, in aburi si in sucul propriu, nu acoperita de apa). Cu 10 minute inainte de final se pun pasta de tomate si mararul, potrivindu-se si gustul cu putina sare, daca e necesar.
  • Mod de servire: varza cu carne se serveste fierbinte, cu mamaliguta, alaturi de ardei iute si muraturi facute in casa. Dupa gust, se poate pune in farfurii si o lingura de smantana proaspata, langa varza cu carne.

LINK TOATE REȚETELE >>


Informare: asistenta turistica specializata gratuita Bucovina - mobil infoturism 0741 405498 (info: itinerarii, obiective de interes, harta turistica, programe si circuite in desfasurare, tabere/excursii disponibile, evenimente turistice, traditii etc)

Suport turistic gratuit Bucovina: rezervarile se fac prin contactarea directa a administratorilor/proprietarilor de structuri turistice selectate calitativ din Bucovina


Ati accesat portalul turistic www.BucovinaCazare.ro - daca informatiile pe care le cititi acum va sunt utile, va rugam sa ne recomandati mai departe, dand LIKE si/sau SHARE. Multumim !

CAZARE BUCOVINA - oferte actualizate permanent = tarife stabilite direct de proprietari - tarife mici, fara comision gen BOOKING (fara comision perceput de la turisti sau proprietari) - CLICK AICI >>

Video
Google Ads
Contact Detalii
  • Telefon

    0741 405498

  • Email

    birou@bucovinacazare.ro

  • Site

    https://www.pensiunituristicebucovina.ro/bucovina-cazare-festivaluri-obiective/varza-cu-carne-preparata-ca-la-rarau-in-bucovina/

Localizare

Localitatea Suceava, județul Suceava, Bucovina

Contact Direct

MESAJ DIRECT >>

Google Ads
mood_bad
  • Fără comentarii încă.
  • Afișați o Recenzie

      Follow Me on Instagram
      • Cetatea de Scaun a Sucevei - august 2019

        Cetatea de Scaun a Sucevei - august 2019
      • Cetatea de Scaun a Sucevei - august 2019

        Cetatea de Scaun a Sucevei - august 2019
      • Cetatea de Scaun a Sucevei - august 2019

        Cetatea de Scaun a Sucevei - august 2019
      • Cetatea de Scaun a Sucevei - august 2019

        Cetatea de Scaun a Sucevei - august 2019
      • Cetatea de Scaun a Sucevei - august 2019

        Cetatea de Scaun a Sucevei - august 2019

      • Voroneț

        Voroneț
      • Voroneț

        Voroneț
      • Voroneț

        Voroneț
      • Voroneț

        Voroneț
      • Voroneț

        Voroneț
      • Voroneț

        Voroneț
      • Follow the hashtag #turismbucovina on Inragram, Facebook, YouTube and Twitter! #hashtag #travelhashtag #bucovina #turismbucovina #turism #travel #traveleurope #travelromania #tourism

        Follow the hashtag #turismbucovina on Inragram, Facebook, YouTube and Twitter! #hashtag #travelhashtag #bucovina #turismbucovina #turism #travel #traveleurope #travelromania #tourism
      • From Bucovina with love! - Easter in Bucovina, 28 april 2019 - Muzeul Satului Bucovinean 🏡 #bucovina #turismbucovina #paste #ruralphotography #village #portpopular #ortodox #art #instagood #smile #instapic #beautiful #friendship #happy #instagram #travel #life #vacation #beauty #tourismeurope #romania #tradition #easter #popular #popular_art #suceava #romaniatravel #travel_europe #museum #bucovinateiubesc

        From Bucovina with love! - Easter in Bucovina, 28 april 2019 - Muzeul Satului Bucovinean 🏡 #bucovina #turismbucovina #paste #ruralphotography #village #portpopular #ortodox
#art #instagood #smile #instapic #beautiful #friendship #happy #instagram #travel #life #vacation #beauty #tourismeurope #romania #tradition #easter #popular #popular_art #suceava #romaniatravel #travel_europe #museum #bucovinateiubesc
      • Scrijele (potatoes fried on hot plate, with garlic sauce) - traditional romanian food - 03 december 2018, Suceava, Bucovina 🍜🎄🎉☃️ #bucovina #turismbucovina #visitbucovina #scrijele #traditionalfood #streetfood #traditionaldishes #romanianfood #romania #suceava #winterpic #romaniatravel #bucovinateiubesc

        Scrijele (potatoes fried on hot plate, with garlic sauce) - traditional romanian food - 03 december 2018, Suceava, Bucovina 🍜🎄🎉☃️ #bucovina #turismbucovina #visitbucovina #scrijele #traditionalfood #streetfood #traditionaldishes #romanianfood #romania #suceava #winterpic #romaniatravel #bucovinateiubesc
      • Hora Bucovinei, de Ziua Bucovinei - 28 noiembrie, ora 16.00, esplanada Casei de Cultură Suceava, Bucovina, RO 🇷🇴✌️🎄🎉🎂☃️ #bucovina #turismbucovina #ziuabucovinei #28noiembrie #centenar #danspopular #horă #arcanul #portpopular #suceava #winterfestival #nationaldays #folkdance #folk #travel #traditional #suceava #horabucovinei #bukovina #bestvideos #bucovinalive

        Hora Bucovinei, de Ziua Bucovinei - 28 noiembrie, ora 16.00, esplanada Casei de Cultură Suceava, Bucovina, RO 🇷🇴✌️🎄🎉🎂☃️ #bucovina #turismbucovina #ziuabucovinei #28noiembrie #centenar #danspopular #horă #arcanul #portpopular #suceava #winterfestival #nationaldays #folkdance #folk #travel #traditional #suceava #horabucovinei #bukovina  #bestvideos #bucovinalive
      • Suceava, 25 november 2018 ... waiting for Bukovina's Day, 28 november ... 🎇🎀🎄🍾🍜✌️ 🇷🇴 #bucovina #ziuabucovinei #centenar #turismbucovina #visitbucovina #bukovina #28noiembrie #nationaldays #iarna2018 #suceava

        Suceava, 25 november 2018 ... waiting for Bukovina's Day, 28 november ... 🎇🎀🎄🍾🍜✌️ 🇷🇴 #bucovina #ziuabucovinei #centenar #turismbucovina #visitbucovina #bukovina #28noiembrie #nationaldays #iarna2018 #suceava
      • Bucovina - winter landscape, Trei Movile ... #bucovina #turismbucovina #visitbucovina #winter #landscapephotography #winterlandscapes #forests #europe #landscapesromania #discover_romania #bestlandscapes

        Bucovina - winter landscape, Trei Movile ... #bucovina #turismbucovina #visitbucovina #winter #landscapephotography #winterlandscapes #forests #europe #landscapesromania #discover_romania #bestlandscapes
      • Masks ... october 2018, Suceava, Bucovina #bucovina #turismbucovina #visitbucovina #masks #traditional #obiceiuri #traditiiromanesti #târguri #fair #interesting_images #bestpic #romania

        Masks ... october 2018, Suceava, Bucovina #bucovina #turismbucovina #visitbucovina #masks #traditional #obiceiuri #traditiiromanesti #târguri #fair #interesting_images #bestpic #romania
      • The Autumn Fair "Made in Bucovina" - Suceava, Bucovina - october 2018 🇷🇴🍂 #bucovina #turismbucovina #visitbucovina #madeinbucovina #produsinbucovina #fair #traditional

        The Autumn Fair
      • The Autumn Fair "Produs în Bucovina" - "Made in Bucovina" - traditional & bio products specific to the county of Suceava/Bucovina, RO 🍂🍎🍖🥘🍚🍩🍘🍰🍻🍷 #turismbucovina #bucovina #produsinbucovina #madeinbucovina #traditionalfood #romanianfood #traditional #food #suceava #iuliusmall #bucovinafood

        The Autumn Fair
      • Restaurant on the pond - Bucovina, Câmpulung aug 2018 🍽️ 🏡 🌄 #bucovina #turismbucovina #visitbucovina #naturephotography #traditionalrestaurant #pondsphotography #restaurants #relaxing #travelphotography #tourism

        Restaurant on the pond - Bucovina, Câmpulung aug 2018 🍽️ 🏡 🌄 #bucovina #turismbucovina #visitbucovina #naturephotography #traditionalrestaurant #pondsphotography #restaurants #relaxing #travelphotography #tourism
      • The Dacian Hut - Guesthouse, Bucovina, Câmpulung - 15 august 2015 🏡 #bucovina #turismbucovina #visitbucovina #hut #guesthouses #nature #travelpics #woodhouse #interesting_image #interesting_places #descoverromania #travelphotography

        The Dacian Hut - Guesthouse, Bucovina, Câmpulung - 15 august 2015 🏡 #bucovina #turismbucovina #visitbucovina #hut #guesthouses #nature #travelpics #woodhouse #interesting_image #interesting_places #descoverromania #travelphotography
      • Sunset in Bucovina, RO - 1august, 2018, Pojorâta ... 🍖🍺🍴 #bucovina #turismbucovina #visitbucovina #rarău #pojorâta #restaurants #traditionalfood #romanianfood #troutfishing #popas #transrarău #chalets #forestphotography #mountains #woodenconstruction #traditionalhouses #sunsetphotography #naturephoto

        Sunset in Bucovina, RO - 1august, 2018, Pojorâta ... 🍖🍺🍴 #bucovina #turismbucovina #visitbucovina #rarău #pojorâta #restaurants #traditionalfood #romanianfood #troutfishing #popas #transrarău #chalets #forestphotography #mountains #woodenconstruction #traditionalhouses #sunsetphotography #naturephoto
      • Landscape Bucovina, Ro - rain rain rain ... #bucovina #turismbucovina #landscapes2018 #photography #mountains #rain #storm

        Landscape Bucovina, Ro - rain rain rain ... #bucovina #turismbucovina #landscapes2018 #photography #mountains #rain #storm

      CAZARE BUCOVINA

      = Cazare Suceava, Cazare Câmpulung Moldovenesc, Cazare Vatra Dornei, Cazare Gura Humorului, Cazare Vama, Cazare Moldovița, Cazare Rădăuți, Cazare Putna, Cazare Sucevița, Cazare Sadova, Cazare Pojorâta, Cazare Rarău, Cazare Mălini, Cazare Cacica =
      Sustin BucovinaCazare >>

      Portalul folosește cookies, pentru o bună experiență a utilizatorilor - detalii. Continuarea accesării portalului reprezintă acordul implicit - Accept

      Bucovina Cazare ro - favicon 2

      Turiștii țin legătura cu echipa noastră din Bucovina din 2004 - noutăți și oferte speciale direct de la sursă