Contor Vizite Portal din 2013
Recomandare - web design & marketing online/offline
  • PROMOVARE - experiență 15 ani:
  • - creare rapidă site prezentare/magazin online pentru orice tip de activitate, nivel profesionist de structurare, optimizare și promovare online
  • - realizare și editare foto/video cu aparatură profesionistă DSRL (Nikon, Sony)
  • - tarife corecte: cele mai bune, raportate la calitate + garanție contractuală
  • CONTACT 24/7: mobil 0754 935871 și portofoliu click aici >>
Descriere

Pui haiducesc la cuptor ca-n Bucovina
Rețete tradiționale Suceava, BUCOVINA

Puiul pregatit in mod traditional, la cuptor, este o delicatesa culinara datand - ca reteta - inca din perioada hanurilor de la marginea drumului. In acele vremuri, drumetii si pelerinii isi refaceau puterile cu bucate savuroase, stropite cu vin din belsug.

Reteta:

  • Ingrediente: un pui potrivit (circa 2 kg), 100 gr smantana, 3 rosii bine coapte (mature), patrunjel verde tocat, sare, piper, 1 pahar vin alb sec, 100 ml ulei.
  • Preparare: puiul curatat si spalat bine se presara cu sare atat peste piele, cat si sub piele (se formeaza cu degetele, usor, mici buzunarase sub pielea puiului) si, aseazat intr-o tava cu ulei, se pune in cuptorul incalzit in prealabil. Dupa 15 minute se adauga si vinul. In timpul frigerii la cuptor, la foc mic, carnea se stropeste cu sosul format in tava. Intre timp, rosiile se curata de pielita si seminte, se taie foarte marunt si se pun la fiert, in putina apa, circa 10 minute. Cand puiul este bine patruns (dupa circa 1,5 sau 2 ore, in functie de temperatura cuptorului), se scoate si se portioneaza. Sosul format in tava unde s-a fript puiul se amesteca cu smantana, se potriveste de sare si piper si se mai fierbe, la foc mic, inca 10 minute. Se amesteca acest sos cu rosiile fierte si se toarna peste bucatile de carne asezate pe un platou. Se presara deasupra verdeata tocata.
  • Mod de servire: puiul haiducesc se serveste imediat ce este scos din cuptor, cu mamaliga fierbinte si cu o cana de vin de calitate, ca "udatura".

LINK TOATE REȚETELE >>


Informare: asistenta turistica specializata gratuita Bucovina - mobil infoturism 0741 405498 (info: itinerarii, obiective de interes, harta turistica, programe si circuite in desfasurare, tabere/excursii disponibile, evenimente turistice, traditii etc)

Suport turistic gratuit Bucovina: rezervarile se fac prin contactarea directa a administratorilor/proprietarilor de structuri turistice selectate calitativ din Bucovina


Ati accesat portalul turistic www.BucovinaCazare.ro - daca informatiile pe care le cititi acum va sunt utile, va rugam sa ne recomandati mai departe, dand LIKE si/sau SHARE. Multumim !

CAZARE BUCOVINA - oferte actualizate permanent = tarife stabilite direct de proprietari - tarife mici, fara comision gen BOOKING (fara comision perceput de la turisti sau proprietari) - CLICK AICI >>

Contact Detalii
  • Telefon
    0741 405498
  • Email
    birou@bucovinacazare.ro
  • Site
    https://www.pensiunituristicebucovina.ro/bucovina-cazare-festivaluri-obiective/pui-haiducesc-la-cuptor-ca-n-bucovina/
Contact Direct

mood_bad
  • Fără comentarii încă.
  • chat
    Afișați o Recenzie

      Contact instant

      )
        is typing...

        Completați formularul de mai jos pentru a ne trimite un mesaj instant preluat offline.

        Telefon/SMS/WhatsApp informații: 0741 405498

        Trimiteți mesaj Închideți

        CAZARE BUCOVINA

        = Cazare Suceava, Cazare Câmpulung Moldovenesc, Cazare Vatra Dornei, Cazare Gura Humorului, Cazare Vama, Cazare Moldovița, Cazare Rădăuți, Cazare Putna, Cazare Sucevița, Cazare Sadova, Cazare Pojorâta, Cazare Rarău, Cazare Mălini, Cazare Cacica =
        Oferte Cazare Bucovina 2019 >>

        Portalul folosește cookies, pentru o bună experiență a utilizatorilor - detalii. Continuarea accesării portalului reprezintă acordul implicit ! Accept

        Bucovina Cazare ro - favicon 2

        Turiștii țin legătura cu echipa noastră din Bucovina din 2004 - noutăți și oferte speciale direct de la sursă

        Facebook

        YouTube

        Instagram

        Follow Me on Instagram
        • Voroneț

          turismbucovina: "Voroneț"
          47
          0
        • Voroneț

          turismbucovina: "Voroneț"
          23
          0
        • Voroneț

          turismbucovina: "Voroneț"
          18
          1
        • Voroneț

          turismbucovina: "Voroneț"
          23
          1
        • Voroneț

          turismbucovina: "Voroneț"
          38
          0